厨电市场发展趋势分析

　市场呈现下滑态势

　　油烟灶具与房地产市场有着紧密的联系，2011年以来，受限购令、信贷控制、利率提高等综合政策作用的影响，房地产市场持续低迷，虽然传统的装修旺季给烟灶销售带来了些许利好消息，但并没有止住销售继续下滑的态势。中怡康的监测数据显示，1～9月份，油烟机和燃气灶销量同比去年分别下滑了4.10%和2.80%。
　对于2012年的市场走势，业内专家并不乐观。家电专家洪仕斌对《中国电子报》记者表示，从目前房地产的调控政策来看，2012年烟灶市场的整体表现有可能更糟。
　　据记者了解，12月9日，中国社科院发布了《中国住房发展报告2011～2012》即《住房绿皮书》，针对房地产调控特别指出，2012年将继续坚持从严调控不动摇，完善调控行政措施，防止报复性反弹。由此看来，2012年上半年烟灶市场出现转机的可能性较小。
　　但是尽管如此，从长期来看，受一些利好因素的推动，我国烟灶市场的发展前景仍然十分广阔。中怡康的监测数据显示，2011年，我国油烟机和燃气灶的市场规模将分别达220亿元和143亿元。
　　中怡康小家电分析师金亚楠对《中国电子报》记者表示，一方面，我国城镇和农村烟灶保有量低于冰洗等大家电，未来有着较大的增长空间。据测算，吸油烟机在我国城市中普及率约为七成，新增需求每年约为2%；而农村市场普及率约为一成，每年新增需求约为5%。另一方面，我国城镇化进程的加速和农村居民收入的不断提高，将有力地拉动烟灶等厨房电器的消费需求。
　　因此，他判断，包括油烟机、燃气灶在内的厨房电器未来5年复合增长率将超过15%。
　　行业或加速洗牌
　　2011年，房地产政策调控、大家电企业进入等因素或加速烟灶市场行业洗牌。
　　2011年，虽然房地产市场的低迷在一定程度上阻碍了厨电行业的快速增长，但也有助于中国厨电行业完成一次洗牌。对此，洪仕斌表示，房地产低迷一方面淘汰了一批作坊式的小企业，使厨电品牌集中度进一步提高；另一方面，生存下来的企业能够有时间解决自身的问题，在技术研发、渠道覆盖、营销策略等方面打造真正的核心竞争力。
　　中怡康2011年1～10月的监测数据显示，目前国内品牌的吸油烟机以89.88%的零售量份额远远领先于国外品牌。从国内情况来看，1～9月份，吸油烟机市场前三大品牌的零售量和零售额占比分别为29.24%、39.52%；燃气灶市场前三大品牌的零售量和零售额占比分别为27.43%和35.85%。随着烟灶市场品牌集中度的进一步提高，二、三线企业的生存空间将越来越小。但从各品牌占比情况来看，目前厨电行业仍然呈现出“多寡头”的竞争格局，超强品牌尚未出现。
　　2011年，虽然整个行业发展速度放缓，但第一阵营企业仍然表现抢眼。前三季度，老板实现净利润1.23亿元，同比增长31.06%；华帝净利润增幅达58.99%。
　　与此同时，厨房电器正吸引着不少家电企业加速掘金。洪仕斌认为，由于烟灶毛利率明显高过黑电行业，也超过冰洗、空调等白电的平均水平，这让不少大家电企业开始加速挺进厨房电器。与此同时，激烈的市场环境要求企业必须进行战略延伸，在纵向和横向两方面拓展利润来源。