近几年来，由于人们环境意识的增强和国家可持续发展战略的要求，发展对环境友好材料和开发改善环境问题的产品成为一种产业上的趋势，它也推动了聚谷氨酸产业化研究和探索的进程。
聚谷氨酸报告_2019-2025年聚谷氨酸行业市场深度调研及行业供需格局预测分析报告显示聚谷氨酸到目前仅有几十年的研究历史，但是随着目前国家大力推进农业供给侧结构性改革，倡导有机农业、绿色农业、生态农业，国内外农化企业纷纷大力投入生物制剂，积极拓展聚谷氨酸系列产品。聚谷氨酸肥料凭借其在农业生产中的强大功能，成为了炙手可热的“大人物”。
聚谷氨酸在农业上有何应用呢？在植物生长中能起到什么效果呢？
一、保水保肥，提高肥料利用率
聚谷氨酸分子含有1,0000个以上的超强亲水性基因-羧基（-COOH），能充分保持土壤中水分，改进黏重土壤的膨松度及空隙度，改善砂质土壤的保肥与保水能力。另外聚谷氨酸的多阴电性，能有效阻止硫酸根、磷酸根等与钙镁元素的结合，避免产生低溶解性盐类与沉淀作用，因此更能有效促进养分的吸收与利用。
二、生根壮根，提高作物抗逆性
聚谷氨酸本身对于植物根部有天然的促进生长作用，刺激根毛和新生根系的生长，从而提升植物地下部分吸收养分的能力，在干旱，水涝和低温等逆境环境下，有效的保证水分和养分的正常吸收和缓冲旱、涝、寒等逆境对植物根系造成的损伤。
三、双向调节PH植，改良酸、碱土壤
对酸、碱具有极佳的缓冲能力，可有效平衡土壤酸碱值，避免因长期使用化学肥料所造成的酸性土质及土壤板结，此外对于因海水倒灌造成的盐渍和碱性土壤与有很好的改良作用。
肥料中添加PGA聚谷氨酸，能有效调节土壤酸碱度，螯合土壤中的多余的重金属离子，增强作物的抗性，抗冻、抗病毒、抗肥害药害，促进根系对土壤中固存营养的吸收利用，以达到增产增收的目的。
