随着生活质量的提高,人们对餐桌上的食物越来越讲究,“绿色食品”、“有机食品”等纷纷走进千家万户。记者目前在市场上发现竟然发现食用油也出了“有机产品”,针对这样的情况,记者随后采访了相关人士,了解情况。
有机食品的定义
有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
有机食品的特殊
是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,在完全自然的状态下形成的食品,这种食品数量有限。
何谓有机营养油
有机营养油别于一般的高温精炼油,目前市面上看到的均衡小站系列营养油品乃是以上等有机种子低温冷压制成,绝无农残及任何化学添加物;更重要的是保留了保健油中珍贵的天然营养素和必需脂肪酸,例如:Omega-3、γ-亚麻酸、锌及其它多 种维生素。
营养学家推荐
营养专家告诉记者,有机亚麻油是自然界恩赐给我们最棒的必须脂肪酸Omega-3珍贵来源。它可以活化细胞、帮助体内脑部所需营养DHA脂肪酸的形成。是一种适合全家老小的健康营养油。