农林牧渔
中国饲料行业发展情况分析研究
发布时间：2012-09-03
我国饲料产量经过30年的高速发展后目前已经进入稳定增长的态势。资料显示，1980 年至2007 年间，我国饲料产品产量由110 万吨增加到12,331 万吨，27 年增长了112 倍，年递增率为19.1%。2008 年，我国饲料总产量达到1.37 亿吨，同比增长10.6%，饲料总产量位居世界第二。2009 年，商品饲料总产量1.4 亿吨，同比上升2.19%。2010年，商品饲料总产量达到1.62亿吨，同比上升15.7%。2011年全国工业饲料总产量1.81亿吨，同比上升11.7%，总体规模已位居全球第一位。2011年饲料产品质量合格率95.5%，比2005年提高3.1个百分点；年产50万吨以上的饲料企业或企业集团30家，饲料产量占全国总产量的42%，比2005年提高17个百分点，行业发展水平进一步提升。
饲料行业集中度在不断提升。饲料行业联合、重组、兼并步伐加快，饲料行业生产经营方式转变呈现新格局。2010 年，全国饲料生产企业10843 家，比2005 年减少4675 家；年产50 万吨以上的饲料企业或企业集团30 家，饲料产量占全国总产量的42%，分别比2005 年增加13 家和17 个百分点。一批大型饲料企业向养殖、屠宰、加工等环节延伸产业链，成为养殖业产业化发展的骨干力量。（饲料工业“十二五”规划）
国产饲料添加剂发展迅速。除蛋氨酸仍主要依赖进口外，主要饲料级氨基酸不仅满足国内市场需求，而且成为全球重要的氨基酸供应基地。2010 年赖氨酸、苏氨酸和色氨酸产量分别达到64.0 万吨、6.5 万吨和1170 吨；饲料生产所需的14 种维生素全部实现国产化，2010 年总产量62.5 万吨，占国际市场份额达50%以上。（饲料工业“十二五”规划）
饲料行业发展目标
饲料产量。饲料总产量达到2 亿吨。其中，配合饲料产量1.68 亿吨，浓缩饲料产量2600 万吨，添加剂预混合饲料产量600 万吨，主要饲料添加剂品种全部实现国内生产。
质量安全。安全评价、检验检测和监督执法三位一体的饲料安全保障体系基本建立，饲料产品质量合格率达到95%以上，饲料产品质量安全水平进一步提高。
企业发展。年产50 万吨以上的饲料企业集团达到50 家，其饲料产量占全国总产量的比例达到50%以上，饲料企业抗风险能力明显增强。
资源利用。秸秆饲用量增加1000 万吨，饲用秸秆处理利用率达到50%。杂粕、糟渣、食品加工副产品等存量较大的非粮饲料资源优质化处理利用水平明显提高。
节能减排。低氮、低磷等环保型饲料产品研发与推广取得明显进展，饲料产品中矿物质、微量元素和药物饲料添加剂使用更加规范，饲料工业单位产值能耗稳步下降。（饲料工业“十二五”规划）
肉禽蛋奶及水产品是人类生活中必需消费品，随着社会经济发展水平的提高，未来需求仍将保持稳定增长且消费具有刚性，而饲料工业是支撑目前规模化养殖、为社会提供消费满足的重要基础和保证。伴随消费规模不断扩大以及消费水平升级，规模化养殖所带来的巨大市场需求是我们关注饲料行业的重要基础。
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