2019-2022年中国食品添加剂行业发展现状及市场前景分析预测研究报告

报告摘要

按照《中华人民共和国食品卫生法》第43条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条，中国认为食品强化剂是指为增强营养成分而加人食品中的天然或者人工合成物质，属于天然营养素范围的食品添加剂。
GB 2760中食品添加剂主要分为酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、其他和香料共22类。
本《2019-2022年中国食品添加剂行业发展现状及市场前景分析预测研究报告》对食品添加剂市场进行了详细的食品添加剂行业分析，内容包括食品添加剂行业发展现状分析，食品添加剂市场供需分析，食品添加剂行业竞争分析，食品添加剂进出口分析，食品添加剂竞争对手分析，食品添加剂行业发展前景分析，食品添加剂行业市场风险分析。最后对食品添加剂行业市场发展前景做了分析预测。
食品添加剂行业研究报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心以及国内外相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，着重对我国食品添加剂行业的发展态势，包括市场供给与需求情况、进出口情况、市场需求特点、行业竞争态势以及世界市场发展状况等进行了分析，对食品添加剂行业的市场需求及技术发展趋势进行了研判。报告数据丰富及时、图文并茂，还对国家相关产业政策进行了介绍和趋向研判，是食品添加剂生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解当前中国食品添加剂市场发展动态，把握企业定位和发展战略方向不可多得的决策参考资料，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

报告目录

2019-2022年中国食品添加剂行业发展现状及市场前景分析预测研究报告
第一章 食品添加剂行业概述
第一节 食品添加剂行业相关知识分析
一、食品添加剂行业介绍
二、食品添加剂行业发展周期分析
第二节 食品添加剂行业国内市场热点分析
第三节 食品添加剂行业国际市场热点分析
 
第二章 食品添加剂国内外市场发展分析
第一节 食品添加剂国际市场分析
一、食品添加剂国际需求规模分析
二、食品添加剂国际市场增长趋势分析
第二节 食品添加剂国内市场分析
一、食品添加剂国内需求规模分析
二、食品添加剂国内市场增长趋势分析
2014—2018年，五年来食品添加剂和配料行业进入了一个稳定发展的阶段。据数据统计、5年来，食品添加剂行业主要企业的品种产量从947万吨增长到1200万吨，年均增长率为6.3%；主要产品销售额从935亿元增长到1160亿元，年均增长率为6.0%；同期出口额则基本维持在36亿—37亿美元左右。行业生产经营的趋势是保持稳定发展，主要品种产量和产值波动不大，部分品种产能还处于过剩状态，少数品种受外部因素影响出现短时性紧缺，但很快就会恢复供需平衡。
第三节 食品添加剂主要国家市场分析
一、美国市场分析
二、欧盟市场分析
 
第三章 中国食品添加剂市场竞争分析
第一节 食品添加剂发展现状分析
第二节 食品添加剂市场竞争现状分析
一、生产厂商之间的竞争
二、潜在进入者的威胁
三、替代品竞争
四、供应商权力
五、顾客权力
第三节 食品添加剂行业发展驱动因素分析
一、食品添加剂行业的长期增长性
二、政府食品添加剂政策的变动
三、食品添加剂全球化影响
 
第四章 食品添加剂行业进出口分析
第一节 食品添加剂出口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 食品添加剂进口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
 
第五章 食品添加剂行业标杆企业研究
第一节 企业A
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第二节 企业B
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第三节 企业C
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第四节 企业D
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第五节 企业E
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第六节 企业F
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第七节 企业G
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第八节 企业H
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第九节 企业I
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
第十节 企业J
一、企业简介
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道分析
四、企业研发实力分析
五、企业发展前景分析
 
第六章 食品添加剂行业市场竞争格局分析
第一节 食品添加剂行业企业区域竞争格局分析
一、食品添加剂华北区域集中度分析
二、食品添加剂东北区域集中度分析
三、食品添加剂西北区域集中度分析
四、食品添加剂华东区域集中度分析
五、食品添加剂华南区域集中度分析
六、食品添加剂西南区域集中度分析
七、食品添加剂华中区域集中度分析
第二节 食品添加剂行业企业主要省市竞争格局分析
一、食品添加剂A省集中度分析
二、食品添加剂B省集中度分析
三、食品添加剂C省集中度分析
第三节 食品添加剂行业企业主要企业竞争格局分析
随着我国食品安全法律法规的不断完善和规范，行业的生产经营管理日益规范，行业企业的规模和产品生产集中度进一步提高。据有关数据统计，行业现有取得许可的食品添加剂生产经营企业3000多家，按照取得生产许可类别区分则为：食品添加剂生产企业1623家，食用香精生产企业720多家，复配食品添加剂企业957家。单纯从企业数量来看，这5年不但没有明显增长，而且有一定程度的下降，尤其是一些小企业因成本、竞争力等因素退出行业。
尽管企业数量减少，行业产品的产量和销售额均增长近30%，这说明行业企业仍旧在通过扩大产能、技术改造和技术升级、在原料基地附近设立分厂等方式增加产能和销售额。
同时，行业的骨干企业通过兼并、重组等方式扩大企业规模或组成企业集团，使行业企业的规模实力不断增强。据不完全统计，目前行业在国内（包括香港）上市的公司有20家，其中公司（集团）市值为百亿以上的有6家；50亿—-100亿元以上的有5家；30亿—50亿元的公司有2家；10亿—30亿元的公司有6家；10亿元以下的公司1家；2014—2018年行业新上市的公司5家，还有一批行业骨干企业正在积极运作上市。
 
第七章 食品添加剂行业相关行业市场运行综合分析
第一节 食品添加剂行业上游运行分析
一、食品添加剂行业上游介绍
二、食品添加剂行业上游发展状况分析
三、食品添加剂行业上游对食品添加剂行业影响力分析
第二节 食品添加剂行业下游运行分析
一、食品添加剂行业下游介绍
二、食品添加剂行业下游发展状况分析
三、食品添加剂行业下游对食品添加剂行业影响力分析
 
第八章 食品添加剂价格和销售渠道价格管理研究
第一节 食品添加剂价格分析
第二节 食品添加剂价格趋势分析
第三节 食品添加剂销售渠道价格管理研究
一、食品添加剂企业的通路价格政策
二、食品添加剂企业通路销售价格结构体系设计
三、食品添加剂企业维护通路价格稳定
第四节 影响价格走势主要因素分析
一、政策因素分析
二、市场因素分析
三、技术因素分析
四、突发事件因素分析
五、其他因素分析
第五节 中国食品添加剂行业产品经销模式分析
一、销售主要渠道分析
二、价格传导机制分析
 
第九章 中国食品添加剂行业发展前景分析
第一节 中国食品添加剂产业现阶段面临的困境
一、规模经济分析
二、产品档次分析
三、原材料、能源等成本分析
第二节 我国食品添加剂生产厂家的应对策略
一、调整产品结构
二、调整技术结构
三、调整资本结构
 
第十章 食品添加剂行业投资所涉及政策研究分析
第一节 食品添加剂行业自主创新政策分析
一、我国自主创新政策介绍
二、自主创新政策对食品添加剂行业影响分析
第二节 食品添加剂行业节能减排政策分析
一、我国节能减排政策介绍
二、节能减排政策对食品添加剂行业影响分析
第三节 食品添加剂行业环保政策分析
一、我国环保政策介绍
二、环保政策对食品添加剂行业影响分析
第四节 食品添加剂行业其它政策分析
一、其它政策介绍
中国食品添加剂和配料协会是经国家批准注册登记的全国性食品添加剂和食品配料行业唯一的全行业组织,以促进行业稳定、健康发展为目的。推动行业生产、流通、应用、管理、科研水平的不断提高及国际交流的扩大，加强行业自律，推动行业诚信建设，为促进行业稳定、健康地发展，保障食品安全，进一步提高人们的生活质量作出贡献。
二、其它政策对食品添加剂行业影响分析
 
第十一章 食品添加剂行业技术市场研究分析
第一节 食品添加剂行业技术发展现状
第二节 食品添加剂行业技术发展分析
第三节 食品添加剂行业技术发展分析
第四节 近年来食品添加剂行业重大技术突破分析
 
第十二章 2019-2022年食品添加剂行业投资前景和风险预警研究
第一节 食品添加剂行业投资机会分析
一、食品添加剂行业需求增长投资机会分析
二、食品添加剂行业新产品投资机会分析
三、食品添加剂行业区域市场投资机会分析
第二节 中国食品添加剂行业内部风险分析
一、市场竞争风险分析
二、技术水平风险分析
三、企业竞争风险分析
四、企业出口风险分析
第三节 中国食品添加剂行业外部风险分析
一、宏观经济环境风险分析
二、行业政策环境风险分析
三、关联行业风险分析
 
 图表见报告正文