农林牧渔

原质蜜(蜂农蜜)和精制蜜有什么不同？

发布时间：2016-03-15

原质蜜是蜂农在野外采集条件下获得的原始蜂蜜。由于受野外条件限制，原质蜜杂质含量较高(蜂尸、蜡渣、植物杂质等)，质量状态很不稳定。

精制蜜是以原质蜜做原料，采用低温加热技术，经粗、精滤、解晶、杀菌、破晶核、浓缩等工艺后获得高浓度纯净成熟蜜。

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