2022-2027年中国全发酵茶市场监测与发展趋势研究报告

报告摘要

按照发酵程度及制作过程，茶叶主要分为不发酵茶、半发酵茶以及全发酵茶三种，其中包括绿茶（不发酵）、白茶（微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶，半发酵）、红茶（完全发酵）、黑茶（完全发酵、后发酵）六大基本茶类。
而近年，随着工艺进步以及消费者对健康、天然、具备功能性的产品的需求不断增大，新式发酵茶饮也成为了饮料行业的创新突破口，其中以康普茶为代表的发酵产品广受消费者的欢迎。
康普茶是一款源自中国古代，由红茶或绿茶作为原料，添加糖分，经过7-10天自然发酵制成的带气泡饮品。在发酵过程中，康普茶会产生一种由酵母和细菌组成的共生菌母（Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast，SCOBY），简称红茶菌，这些微生物产生的有机酸、活性酶、氨基酸和多酚有助于促进肠道内双歧杆菌生长，改善人体肠道菌群。
数据显示，全球康普茶市场平均每年增长35%(CAGR 2015-2019)。据Grand View Research，预计到2025年，康普茶的全球市场份额有望增长至54.5亿美元，在产品创新、消费者健康意识等因素的驱动下，预测期内以23%的复合年增长率持续扩大。
目前，康普茶市场仍在继续保持两位数的增长。在康普茶这个新赛道中，众多品牌通过投资或开发新产品线，可口可乐、百事、星巴克等饮料巨头也为开拓康普茶市场做好准备。康普茶在大众生活中的渗透率也在不断加深。
产品的供给和需求是构成产品市场的两大因素，在激烈的市场竞争中，企业及投资人能否面准确地了解自己所处行业的市场发展状况，做出适时有效的市场决策是企业获得更大发展的关键。全发酵茶报告中全发酵茶市场供需情况分析就是为帮助企业更好的了解市场行情、分析市场竞争状况，为企业进行产品的市场决策提供依据。根据对全发酵茶监测统计数据指标体系，通过科学的分析方法，形成的连续性监测数据，购买者可以迅速了解中国全发酵茶市场运行现状和未来变化趋势。
一、全发酵茶研究报告研究方法:
1、全发酵茶行业市场系统分析方法
2、全发酵茶行业市场比较分析方法
3、全发酵茶行业市场具体与抽象方法
4、全发酵茶行业市场分析与综合方法
5、全发酵茶行业市场归纳与演绎方法
6、全发酵茶行业市场定性分析与定量分析方法
7、全发酵茶行业市场预测研究方法
二、全发酵茶行业市场调研研究报告数据来源：
1、对全发酵茶行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
2、中国市场研究网及诺拓信息产业研究院长期监测采集的数据资料；
3、全发酵茶行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
4、全发酵茶行业公开信息；
5、全发酵茶行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
6、各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
7、全发酵茶行业资深专家公开发表的观点；
8、对全发酵茶行业的重要数据指标进行连续性对比，反映全发酵茶行业发展趋势；
9、中国证券监督管理委员会
10、中华人民共和国国家统计局
11、中华人民共和国海关总署
12、中华人民共和国商务部
13、中华人民共和国商务部
14、世界贸易组织
15、联合国统计司
16、联合国商品贸易统计数据库
17、中华人民共和国国家工商行政管理总局

报告目录

第一章 全发酵茶行业发展概述
第一节 全发酵茶行业界定及发展概述
一、全发酵茶行业行业界定
二、全发酵茶行业行业特征及发展历程
第二节 全发酵茶行业发展周期分析
一、全发酵茶行业发展周期分析
二、全发酵茶行业成熟度分析
第三节 全球主要区域全发酵茶行业发展水平
一、美国
二、日本
三、欧盟
第四节 全球全发酵茶行业动向及发展趋势
一、全球全发酵茶行业发展动态
二、全球全发酵茶行业发展趋势
 
第二章 2017-2021年中国全发酵茶企业PEST环境分析
第一节 经济环境分析
第二节 政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 社会环境分析
一、人口环境分析
二、中国城镇化率
三、消费观念分析
四、中国人生活品质的提高
第四节 其他全发酵茶发展环境分析
 
第三章 全发酵茶行业数据分析
第一节 中国全发酵茶行业产销率调查
一、全发酵茶行业工业总产值
二、全发酵茶行业工业销售产值
第二节 全发酵茶出口交货值数据
一、全发酵茶行业出口交货值增长
二、全发酵茶行业出口交货值占工业产值的比重
第三节 全发酵茶行业市场运行数据分析
一、全发酵茶行业偿债能力分析
二、全发酵茶行业盈利能力分析
三、全发酵茶行业经营能力分析
 
第四章 全发酵茶市场上下游产业链市场分析
第一节 原材料市场
一、全发酵茶上游原材料构成
二、全发酵茶行业国内市场供需分析
三、全发酵茶行业原材料价格走势
四、全发酵茶行业主要供应企业分析
五、全发酵茶行业产业政策
第二节 全发酵茶行业消费市场
一、全发酵茶消费市场构成
二、全发酵茶消费市场结构变化趋势
三、全发酵茶下游市场相关政策
四、主要消费者分析
第三节 全发酵茶行业产业链运行分析
一、全发酵茶产业环境分析
二、上下游关联度分析
第四节 全发酵茶产业发展前景预测
 
第五章 中国全发酵茶行业进出口市场分析及趋势预测（8位海关代码分析）
第一节 全发酵茶行业进口数据分析
一、全发酵茶行业进口数量分析
二、全发酵茶行业进口金额分析
三、全发酵茶行业进口价格分析
第二节 全发酵茶行业出口数据分析
一、全发酵茶行业出口数量分析
二、全发酵茶行业出口金额分析
三、全发酵茶行业出口价格分析
第三节 全发酵茶行业进口国家和地区分析
第四节 国内全发酵茶行业出口国家和地区市场分析
第五节 全发酵茶行业出口国家和地区市场集中度分析
 
第六章 全发酵茶行业标杆企业研究(提供10家企业分析，企业可自选)
第一节 A企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 B企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 C企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 D企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 E企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 A1企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第七节 B1企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第八节 C1企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第九节 D1企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十节 E1企业
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
 
第七章 中国全发酵茶产业市场竞争格局分析
第一节 中国全发酵茶产业竞争现状分析
一、中外全发酵茶竞争分析
二、国内全发酵茶市场竞争分析
三、中国全发酵茶价格竞争分析
第二节 中国全发酵茶产业集中度分析
一、全发酵茶行业区域集中度分析
二、全发酵茶行业企业集中度分析
第三节 全发酵茶行业竞争力分析
一、全发酵茶行业现有企业间竞争
二、全发酵茶行业潜在进入者分析
三、全发酵茶行业替代品威胁分析
四、全发酵茶行业供应商议价能力
五、全发酵茶行业客户议价能力
 
第八章 2022-2027年全发酵茶行业投资风险分析
第一节 全发酵茶行业内部风险分析
一、全发酵茶行业市场竞争风险分析
二、全发酵茶行业技术水平风险分析
三、全发酵茶行业企业经营风险分析
四、全发酵茶行业企业出口风险分析
五、全发酵茶行业自身发展周期风险分析
第二节 全发酵茶行业外部风险分析
一、全发酵茶行业国际宏观经济环境风险分析
二、全发酵茶行业国内宏观经济环境风险分析
三、全发酵茶行业国内外行业政策风险分析
四、全发酵茶行业替代品行业发展风险分析
 
第九章 全发酵茶行业经营管理和竞争战略研究
第一节 中国企业经营管理的十大战略建议
一、全发酵茶行业企业全球化战略
二、全发酵茶行业企业多元化战略
三、全发酵茶行业企业资本运营战略
四、全发酵茶行业企业人力资源战略
五、全发酵茶行业企业企业文化战略
六、全发酵茶行业企业研发战略
七、全发酵茶行业企业营销战略
八、全发酵茶行业企业名牌战略
九、全发酵茶行业企业引导市场战略
十、全发酵茶行业企业危机管理战略
第二节 中国全发酵茶行业企业的竞争战略建议
一、全发酵茶行业企业市场空白领域的进入战略
二、全发酵茶行业企业生存互补的协作战略
三、全发酵茶行业企业发挥优势的专知战略
四、全发酵茶行业企业满足潜在需求的开发战略
五、全发酵茶行业企业灵活多样的多角化经营战略
六、全发酵茶行业企业满足需要的服务战略
第三节 全发酵茶行业发展战略研究
一、全发酵茶行业产品战略综合规划
二、全发酵茶行业产品技术开发战略
三、全发酵茶行业产品业务组合战略
四、全发酵茶行业产品区域战略规划
五、全发酵茶行业产品产业战略规划
六、全发酵茶行业产品营销品牌战略
七、全发酵茶行业产品竞争战略规划
 
第十章 2022-2027年中国全发酵茶产业发展趋势预测分析
第一节 中国全发酵茶产业发展趋势分析
一、全发酵茶技术发展趋势
二、全发酵茶行业市场发展方向预测
第二节 中国全发酵茶产业市场预测分析
一、中国全发酵茶市场供给预测分析
二、中国全发酵茶产品需求预测分析
三、全发酵茶进出口形势预测分析
第三节 中国全发酵茶行业投资机会分析
一、全发酵茶行业需求增长投资机会分析
二、全发酵茶行业新产品投资机会分析
三、全发酵茶行业区域市场投资机会分析
 
 图表见报告正文