农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业业态，1984年我国武汉建立了第一家农产品批发市场——武汉皇经堂农产品批发市场。
按农产品市场的城乡区位分布，农产品批发市场可分为产地农产品批发市场、销地农产品批发市场和集散地农产品批发市场三种类型。产地农产品批发市场是建在靠近农产品产地的、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。销地农产品批发市场是建在城市近郊甚至市区、以多种农产品为交易对象的批发市场。集散地农产品批发市场是建在农产品产地和销地之间的便于农产品集散的地方、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。
按农产品批发环节关系，农产品批发市场分为一级批发市场、二级批发市场和三级批发市场。一级批发市场，是直接从产地收购农产品、向中间批发商或代理商销售的批发市场。二级批发市场，其批发商从一级批发市场采购农产品，再销给中间商或零售商。三级批发市场，其批发商从二级批发市场采购农产品，再销给零售商，这类批发市场多从事进口农产品批发。
农产品批发市场功能主要包括水果区、蔬菜区、粮油区、干货区等主要交易区域以及信息中心、物流场、配套酒店、管理办公区等辅助业态；物流场又称冷链仓储中心，综合冷库、冷链交易中心、分拣中心、仓储区、物流配送区、冷藏停车区等多功能为一体的综合功能区。
从全球范围来看, 无论是发达国家还是发展中国家, 甚至是农产品流通批发市场经由率很低的欧美国家, 在人口数量大, 消费集中的特大型城市, 农产品批发市场依旧不可或缺, 如东京有中央批发市场9个, 纽约有农产品批发市场3个, 伦敦有农产品批发市场4个, 巴黎、洛杉矶、圣保罗、墨西哥城、芝加哥等都有规模不小的农产品批发市场。不仅如此, 即便在美国这样农产品流通批发市场经由率非常低的国家, 纽约蔬菜、水果等农产品批发市场经由率仍高达60%左右, 远高于全美20%左右的平均水平。
农产品批发市场在我国不仅流通地位稳定, 而且还在稳定增长。目前, 随着农产品流通的进一步发展, 农产品批发市场在“南菜北运”、“西果东送”等跨区域大市场、大流通格局中的主渠道、主力军作用凸显, 在当前及在未来相当长时期内, 农产品批发市场都仍将是我国农产品流通市场体系的核心和枢纽。
《2020-2026年中国农产品批发行业市场供需形势与营销策略研究报告》首先介绍了中国农产品批发行业市场发展环境、农产品批发行业整体运行态势等，接着分析了中国农产品批发行业市场运行的现状，然后介绍了农产品批发行业市场竞争格局。随后，报告对农产品批发行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国农产品批发行业发展趋势与投资预测。您若想对农产品批发行业产业有个系统的了解或者想投资中国农产品批发行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本农产品批发研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，统计局年鉴，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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