塔州葡萄酒业概况及投资机会

　　塔斯马尼亚的葡萄栽培历史悠久，可追溯至1823年。塔州被公认为澳大利亚最佳凉爽气候葡萄酒（cool-climatewines）产区，因为它不但拥有温带海洋性气候，与香槟、马尔等世界著名凉爽气候葡萄酒产区的气候条件最为接近，而且塔州作为一个岛屿，相对远离病虫害，具有明显的生物安全优势。塔州生产的黑皮诺（PinotNoir）、起泡葡萄酒（Sparkling Wine）和霞多丽（Chardonnay）享誉海内外。

　　一、基本情况

　　据塔州政府统计，塔州目前有200多个葡萄园，总面积1594公顷，年产值7300澳元，吸纳就业1033人。全州共有160个葡萄酒生产执照，29个葡萄酒庄，以酿制黑皮诺和起泡葡萄酒为主，葡萄酒年产量约为7900吨（2007-2012年的5年均值）。2012年塔州共产出葡萄7366吨，其中黑皮诺、霞多丽、长相思（Sauvignon Blanc）三种葡萄的产量分别占42.7%、25.0%和10.8%。塔州是目前澳大利亚唯一拥有单一地理标志（GI）、唯一拥有葡萄自产自销市场的一个州。

　　塔州拥有7个葡萄酒产区（注：见表一。产量来自2012年葡萄酒酿造期的统计数据），主要分布在北部和东部沿海地区。塔州葡萄酒主要在澳洲本地市场销售。以葡萄酒产量计算，45%的葡萄酒在塔州本地销售，47%销往澳洲大陆，只有8%用于出口。前五大出口市场分别是中国、英国、加拿大、日本和芬兰。



　　二、投资环境

　　虽然塔州葡萄酒业规模尚小（其葡萄园面积及葡萄酒产量仅占全澳相应指标的1%和0.5%），但发展势头良好，拥有较大的发展潜力。2012年，欧洲权威的葡萄酒刊物The Drinks Business把塔州列为世界上两个最好的葡萄酒业投资首选地之一。其投资优势主要包括：

　　（一）政府给予大力政策支持。塔州政府将葡萄酒业确定为具有良好增长势头的优先发展领域，欢迎外来投资促进葡萄酒业的进一步发展。为了提升规模效益及产量的稳定性，塔州政府于2013年3月出台了补贴额达120万澳元的“葡萄园与果园扩张项目”（Vineyardand Orchard Expansion Program），计划在未来十年内将葡萄酒产量提升4倍，其中在2013年将增加200公顷的葡萄种植面积，带动私人投资1000万澳元。此外，政府投资2.2亿澳元开发建设大型灌溉工程，可为至少95%的塔州农业社区提供可靠的供水，将使用于生产的可灌溉土地面积翻一番，也将为原来不适宜种植葡萄的区域创造葡萄种植机会。

　　（二）投资回报率高于全澳平均水平。塔州葡萄酒品质好、利润高，黑皮诺等主要酒品处于供不应求的市场状态。2012年塔州葡萄的平均售价为2389澳元/吨，远高于全澳457澳元/吨的平均水平。塔州葡萄酒主要进入高端市场，2012年塔州葡萄酒出口总额428万澳元，平均售价为11.72澳元/升，是全澳平均售价（4.27澳元/升）的2.5倍。

　　（三）全球对凉爽气候葡萄酒的消费进入黄金期。近年来，英国、美国、加拿大等发达市场对高档凉爽气候葡萄酒的消费快速增长。据估算，美国市场对黑皮诺的需求年均增长30%左右。澳洲葡萄酒的产值从2007年的30亿澳元下降到2012年的19亿澳元，但期间黑皮诺的销量年均增长了15.4%。目前黑皮诺葡萄酒的全球供应商较为有限，主要来自勃艮第（Burgandy）、俄勒冈 （Oregon）和新西兰，塔州意欲在未来市场占据重要一席。

　　（四）中国市场对澳洲高端葡萄酒的需求呈上升态势。随着中国市场对进口葡萄酒的需求从散装廉价酒转向瓶装高档酒，澳洲葡萄酒因品质优良、价格适中而快速占据中国市场，目前中国已成为澳洲最大的高端葡萄酒出口市场。2011-2012财年，中国自澳进口瓶装酒3200万升，同比增长了21%，平均单价为6.23澳元/升，其中5-7.49澳元/升的葡萄酒增长了40%至1900万升，10澳元/升以上的高档酒增长了34%至400万升。

　　三、投资机会与成本核算

　　目前，塔州的葡萄种植面积仅占其农业用地的0.06%。与澳洲其他主要葡萄酒产区相比，塔州的葡萄园用地相对便宜。虽然塔州不同区域的土地价格差异很大，但有些地区适合种植葡萄的土地可能会低至5000澳元/公顷。一般而言，适合种植葡萄的土地价格依据面积大小而不同，面积越大单价越便宜。比如，如果一个10公顷的小葡萄园的土地价格为25000澳元/公顷，那么一个100公顷以上的大葡萄园的土地价格有可能低至10000澳元/公顷。

　　值得注意的是，与其他品种的葡萄栽培和葡萄酒酿制相比，凉爽气候葡萄酒的投资回报时间表有很大不同。其投资回报周期会受到若干因素的影响。建议在选择投资区域时，着重考虑以下因素：一是考虑气温的长期变化趋势并挑选最适宜的种植区域，因为葡萄栽培受气候影响较大；二是霜冻不严重、灌溉条件好、葡萄园管理经验丰富、专业咨询便捷的地区为上选。

　　总体而言，凉爽气候葡萄酒的投资回报周期较长，从购买土地到酿制出第一批葡萄酒，一般需要6年左右的时间。下表列出了从购买土地到成长为一个优质凉爽气候葡萄酒生产商的时间表，不过此处采用了保守估算的方法，如果诸项条件适宜，时间轴有望加快。



　　四、相关组织与联系方式

　　1. 塔州投资局（InvestTasmania）
　　　　网 站：www.investtasmania.com.au
　　　　地 址：22Elizabeth Street, Hobart, TAS 7001
　　　　电 话：(613)62335728
　　　　电 邮：invest@investtasmania.com.au

　　2. 塔州葡萄酒联合会（Wine Tasmania）
　　　　网 站：www.winetasmania.com.au
　　　　地 址：147 DaveyStreet，Hobart TAS 7000
　　　　联系人：David Sanderson
　　　　(IndustryDevelopment Officer)
　　　　电 话：（613）6223 3770
　　　　电 邮：dsanderson@winetasmania.net.au
　　　　mail@winetasmania.net.au

　　3. 澳大利亚葡萄酒研究所
　　　　（Australian Wine Research Institute）
　　　　网 站：www.awri.com.au
　　　　电 话：（613）62266277
　　　　电 邮: bob.dambergs@awri.com.au

　　4. 塔州第一产业、公园、水务与环境部
　　　　（Departmentof Primary Industries, Parks, Water and Environment）
　　　　网站：www.dpipwe.tas.gov.au
　　　　澳洲国内咨询电话：1300368550
　　　　国际咨询电话：（613）62338011

　　5.塔州农业研究院（Tasmanian Institute of Agriculture）
　　　　网站：www.tia.tas.edu.au
　　　　电话：（613）62266368
　　　　电邮：tia.enquiries@utas.edu.au

　　（信息来源：中国驻墨尔本总领馆经商室）