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【报告名称:】2012-2016年茶粉行业市场动态监测与营销策略研究报告
【关 键 词:】
茶粉行业研究 茶粉研究报告 茶粉行业前景报告 茶粉市场分析
【报告格式:】纸质版/电子版
【交付方式:】特快专递/E-MAIL
【中文版价格:】纸质版:5800元 电子版:5700元 纸质+电子版:6000元
【联系电话:】010-89361425 1367-1068-412
【联系人:】龙先生 张女士
【简介】茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末,最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分,不含任何化学添加剂,除供直接饮用外,可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐);冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效,不同的茶叶可以做成不同茶粉,同一种茶叶制作的工序不同,也会有很大的区别。
目前茶粉有两大类,一类是超微茶粉,大多用于食品佐料,但也可以直接饮用,只不过泡后会留有残渣,超微茶粉的加工过程是一个物理过程,就是通过物理手段把茶叶粉碎,目前一般加工后的超微茶粉有300目到1200目为多数。我们经常看到的日本抹茶其实也是超微茶粉。还有一大类就是速溶茶粉,其加工工艺和超微绿茶粉不同,是通过萃取手段提炼茶叶中的有效成分,属于植物提取物,超微茶粉可以完全溶于水,一般都是直接饮用的。目前许多茶饮料生产商都乐意用茶粉来生产茶饮料,因为用茶粉制作茶饮料就是简单的溶解过程,加工极为方便。但是,通常用来生产茶粉的茶叶都不会是好茶叶,甚至许多小企业用的是低价收购的茶叶末和茶叶渣,所以很难保证其品质。
十二五茶粉行业发展将面临新的挑战,茶粉
分析报告,旨在帮助企业更好的了解茶粉市场发展状况,把握住行业“十二五”的发展机会。
“十二五”调整产业结构的方式主要是:产业梯度转移由“产业链整体式转移”取代“产业链分拆式转移”,“高端技术合作”取代“低端产业转移”;产业由实转虚、由重变轻、由硬变软,现代服务业与先进制造业融合发展;区域经济竞争的主要焦点转变为产业的组织程度和组织效率;国家及地方政府对产业的导向和规划,成为影响企业投资行为的主要变量。“十二五”期间既是中国经济的黄金发展期,又是矛盾凸显期。在这个时期,重化工和低碳经济的矛盾会更加突出;同时,城市化进程提速,也会促使产业结构进一步调整。
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第一章2011-2012年世界茶产业运行动态分析
第一节 2011-2012年世界茶叶运行概况
一、世界茶叶市场发展新特点
二、世界茶叶产量分析
三、世界茶叶消费情况分析
四、世界茶叶消费态势分析
第二节2011-2012年世界茶叶包装加工分析
一、国外茶叶加工现状
二、国外茶叶包装多样化探讨
第三节2011-2012年世界茶叶主要种植国家分析
一、印度
二、斯里兰卡
三、印尼
四、肯尼亚
五、土耳其
第四节2012-2016年世界茶产业发展趋势分析
第二章 2011-2012年中国茶粉行业市场发展环境解析
第一节 2011-2012年中国经济环境分析
一、国民生产总值(GDP)
二、工业生产与效益情况
三、固定资产投资情况
四、财政与金融
五、对外贸易发展情况
六、消费物价指数情况
第二节2011-2012年中国茶粉市场政策环境分析
一、中国茶的国际话语权困局
二、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
三、《茶饮料》国家标准
四、《有机茶颁证标准》
第三节2011-2012年中国茶粉市场技术环境分析
一、茶粉生产工艺
二、超微茶粉利用的探讨
1、超微茶粉的物性
2、超微茶粉添加于食品
3、超微茶粉饮料的试制
第四节 最新经济发展分析
一、固定资产投资分析
二、居民消费分析
三、进出口分析
第三章 2011-2012年中国茶粉上游茶产业运行探析
第一节 2011-2012年中国茶产业现状运行分析
一、国内茶产业由传统向现代过渡
二、中国茶产区分布
三、茶叶行业质量状况
四、茶叶行业QS认证情况
第二节 2007-2011年中国精制茶产量数据统计分析
一、2007-2010年中国精制茶产量数据分析
二、2011年中国精制茶产量数据分析
三、2011年中国精制茶产量增长性分析
第三节 2006-2010年中国茶,不论是否加香料进出口数据监测分析(0902)
一、茶,不论是否加香料进出口数量分析
二、茶,不论是否加香料进出口金额分析
三、茶,不论是否加香料进出口国家及地区分析
第四节 2012-2016年中国茶叶产业生态化发展对策和建议
第四章 2011-2012年中国茶粉行业市场运行态势剖析
第一节 2011-2012年中国茶粉行业发展动态分析
一、锡林郭勒盟锅茶粉获得国家发明专利
二、萧氏集团茶粉体加工项目正式落户宜昌
三、国内首条茶粉生产线在歙县投产
第二节2011-2012年中国茶粉市场发展现状分析
一、茶粉是传统饮茶方式的革命
二、我国茶业应走精深加工之路
三、精深加工引领中国茶业走向现代化
四、漳州茶粉生产供应基地运行分析
第三节2011-2012年中国茶粉行业发展中面临的挑战
第五章 2007-2011年中国茶饮料及其它饮料制造行业数据监测分析
第一节 茶饮料及其它饮料制造行业企业运行状况分析
一、茶饮料及其它饮料制造竞争企业数量
二、茶饮料及其它饮料制造行业亏损企业数量分析
三、茶饮料及其它饮料制造行业企业亏损总额分析
第二节 茶饮料及其它饮料制造行业产值分析
一、茶饮料及其它饮料制造行业工业销售产值分析
二、茶饮料及其它饮料制造行业出口交货值分析
第三节 茶饮料及其它饮料制造偿债能力分析
一、茶饮料及其它饮料制造资产负债率分析
二、茶饮料及其它饮料制造利息保障倍数分析
第四节 茶饮料及其它饮料制造经营能力分析
一、茶饮料及其它饮料制造总资产周转率分析
二、茶饮料及其它饮料制造净资产周转率分析
三、茶饮料及其它饮料制造应收账款周转率分析
四、茶饮料及其它饮料制造流动资产周转率分析
第五节 茶饮料及其它饮料制造盈利能力分析
一、茶饮料及其它饮料制造总资产收益率分析
二、茶饮料及其它饮料制造净利润率分析
三、茶饮料及其它饮料制造净资产收益率分析
四、茶饮料及其它饮料制造毛利率分析
第六节 茶饮料及其它饮料制造成长能力分析
一、茶饮料及其它饮料制造主营业务收入分析
二、茶饮料及其它饮料制造净利润分析
三、茶饮料及其它饮料制造总资产分析
四、茶饮料及其它饮料制造净资产分析
第六章 2011-2012年中国茶粉市场运行走势透析
第一节2011-2012年中国茶粉市场运行动态分析
一、专利普洱茶粉主打高端市场
二、浙久晟茶业杀出"内销"重围
三、专利的普洱茶粉在昆明上市
第二节 2011-2012年中国茶粉市场运行状况分析
一、茶粉市场供需情况分析
二、影响茶粉市场供需的因素分析
三、DIY拓展茶粉市场消费群
第三节2011-2012年中国茶粉细分领域应用透析
一、茶粉作为添加剂应用与需求分析
二、绿茶粉的开发和应用
三、红茶粉的开发和应用
四、速溶茶粉
第四节2011-2012年中国茶粉进出口贸易市场运行分析
一、温州茶粉批量出口韩国
二、茗宝速溶茶粉海外营销之路
三、超微绿茶粉出口贸易市场分析
第七章 2011-2012年中国茶粉市场竞争新格局透析
第一节2011-2012年中国茶粉市场竞争现状
一、茶饮料的健康暗战
二、深速茶粉市场竞争透析
三、中国茶粉加工工艺竞争分析
第二节2011-2012年中国茶粉行业集中度分析
一、区域集中度分析
二、市场集中度分析
第三节2012-2016年中国茶粉行业竞争趋势分析
第八章 2011-2012年中国茶粉优势生产企业竞争力及关键性数据分析(企业可自选)
第一节 深圳市深宝实业股份有限公司(000019)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 大闽食品(漳州)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 漳州大闽植物萃取食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 龙游茗皇天然食品开发有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 杭州茗宝食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 北京宝德瑞食品科技有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 张北县宏冠乳业有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 北京宝得瑞食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 黄山龙源药业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 芜湖杉杉茶叶有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 江门展旺食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九章 2011-2012年中国茶粉下游产业运行综述—茶饮料
第一节 中国茶饮料发展历程
第二节2011-2012年中国茶饮料业运行总况
一、健康意识助推茶饮料市场迅速增长
二、中国茶饮料口味市场发展浅析
三、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
第三节 2011-2012年中国茶饮料市场运行分析
一、茶饮料市场结构及需求分析
二、茶饮料市场容量分析
三、中国茶饮料品牌销售额市场比重
四、茶饮料市场竞争再升级
五、中国凉茶产业征战世界级饮料
第四节 2011-2012年中国区域市场竞争状况分析
一、北京茶饮料品牌众多
二、上海市茶饮料市场正酣战
三、深圳市场的茶饮料大战
四、厦门本土茶饮料竞争分析
第五节 2012-2016年中国茶粉作为原料前景预测分析
第十章 2012-2016年中国茶粉行业前景展望与趋势预测分析
第一节2012-2016年中国茶粉行业前景预测分析
一、茶饮料市场前景透析
二、速溶茶粉市场前景分析
三、茶粉原料供应产业前景分析
第二节2012-2016年中国茶粉行业新趋势探析
一、中国茶深加工业发展趋势
二、茶粉产品多元化发展趋势
三、茶粉加工工艺趋势分析
第十一章 2011-2015年茶粉行业投资前景和风险预警研究
第一节 茶粉行业投资机会分析
一、茶粉行业需求增长投资机会分析
二、茶粉行业区域市场投资机会分析
第二节 2011-2015年中国茶粉行业内部风险分析
一、市场竞争风险分析
二、技术水平风险分析
三、企业出口风险分析
四、产品价格风险分析
第三节 2011-2015年中国茶粉行业外部风险分析
一、宏观经济环境风险分析
二、行业政策环境风险分析
三、关联行业风险分析